ナチュログ管理画面 海釣り・ソルトウォーター 海釣り・ソルトウォーター 東海 アウトドア＆フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報
< 2010年04月 >
S M T W T F S
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
アクセスカウンタ
最近のコメント
まよぴ / 1/3　イカナイト
まよぴ / あけおめです
まよぴ / 12/29　静岡サーフ調査
まよぴ / 12/16　カマス調査
まよぴ / 12/14　湘南サーフ調査
まよぴ / 12/7　静岡サーフ調査
まよぴ / 11/30　湾奥調査
まよぴ / 11/23 伊豆調査
カイ / 11/9　伊豆調査
カイ / 11/4　伊豆調査
カイ / 11/3　イカナイト
カイ / 10/26　湾奥調査
カテゴリー
初めての方への御案内 (1)
イカナイト (54)
└ 沼津 (165)
└ 東伊豆 (27)
└ 西伊豆 (20)
└ 南伊豆 (21)
└ 神奈川 (4)
└ ショアジギ・サーフ・青物 (236)
└ ヒラスズキ (5)
└ カワハギ・底物 (14)
└ 遠征 (15)
└ 伊豆 (14)
└ 川・河口 (7)
アジング・メバリング (13)
└ 沼津 (4)
└ 東伊豆 (5)
└ 南伊豆 (3)
└ タックル・テクニック (9)
新アイテム (0)
└ ロッド (3)
└ リ－ル (3)
└ ジグ (1)
└ エギ (9)
└ プラグ (2)
└ ワ－ム (1)
└ 雑誌・その他 (9)
タックル (0)
└ ロッド (25)
└ リ－ル (8)
└ エギ (21)
└ ルア－ (23)
└ ライン (2)
└ ギャフ (4)
└ 偏光サングラス (1)
└ その他 (3)
動画 (0)
└ エギング (67)
└ メバリング (16)
└ アジング (1)
└ ジギング (10)
└ Others (14)
ロッドアクション (0)
└ エギング (6)
└ メバリング (5)
キノコ (30)
抱かれナイト (2)
釣り番組・キャンペーンなど (4)
競馬 (14)
マンガ (23)
エヴァ (23)
Impression Word (133)
気になる… (51)
禁猟区 (1)
沼津・静岡海況速報 (7)
日記 (174)
料理 (15)
ポチッ (7)
Dining out (5)
└ ラーメン (116)
└ 居酒屋 (3)
└ パスタ (3)
└ カレー (1)
└ うどん・そば (4)
└ オムライス (2)
お知らせ (3)
Review (4)
まよぴ日記 (17)
タグクラウド
伊豆   エギング   沼津   アオリイカ   ショアジギ   ジギング   ラーメン   青物   動画   地磯   イカナイト   サーフ   タックル   エギ   気になる   カワハギ   メバリング   ヒラスズキ   ヤリイカ   東伊豆  
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 27人
Information
アウトドア用品の
ご購入なら！

静岡県-内浦
提供:釣り情報フィッシングラボ

ブログ作成はコチラ
あなたもナチュログでアウトドア生活を綴ってみませんか？

ブログを作成する

オーナーへメッセージ

スポンサーリンク



上記のお知らせは30日以上更新のないブログに表示しています。
記事を更新するとこのお知らせは表示されなくなります
  
Posted by naturum at

2010年04月12日

韓国風ソーダポッキ







釣り人に嫌われ者のソーダガツオも、この照り焼き風なら手間もかからず、簡単で美味い！


特にマルソーダは鮮度が落ちるのが早いので、この料理はお奨め！


■韓国風ソーダポッキ


ソーダガツオは3枚に卸し、中骨、血合、皮を取り除き、一口大に切る。


キャベツ、椎茸、白ねぎを一口大に切って、サラダ油で炒め、別の器に移しておく。


鍋でにんにくのみじん切りと塩コショウをしたソーダガツオを軽く炒める。


醤油、酒、コチュジャン、砂糖をそれぞれ大サジ2杯、しょうがのみじん切り、ダシ汁1カップ、韓国のおもち「トック」約300gをこれに加え、弱火で約15分煮る。


汁が無くなってきたら、先程炒めた野菜をサッと混ぜ合わせ、最後に胡麻油で香りを付ける。


韓国の家庭料理「トッポッキ」のソーダガツオ版。


夏は、このコチュジャンの辛さが最高です。


ベテランエギンガ－＆釣りバカブログはコチラ
穴場のポイントも教えてくれてるよ
　　　↓↓↓
にほんブログ村 釣りブログ エギングへ ブログランキング・にほんブログ村へ   
タグ ：料理

Posted by カイ殿下 at 02:01 │Comments(0)
このページの上へ▲